Als grobmotorischer und natureller Ausgleich zum Orgelspielen und Dirigieren bewirtschafte ich einen 70 Hektar großen landwirtschaftlichen Betrieb, auf dem ich ökologisch arbeite, d.h. ich setze keine Spritzmittel und keine chemischen Düngemittel ein. Den Betrieb habe ich von meinen Eltern übernommen, die zwar nicht auf dem Hof leben, aber ab und zu tatkräftig mithelfen.

Der Betrieb ist dem Naturlandverband angeschlossen, er ist neben Demeter und Bioland der größte ökologische Anbauverband in Deutschland und hat sehr strenge Richtlinien.

Hauptsächlich ist es ein Ackerbaubetrieb, aber 10 Ammenkühe der Rasse Angus mit ihren Kälbern laufen immer noch im Sommer auf der Weide und im Winter im Stall.
Eine gute Fruchtfolge und die Arbeit mit dem Boden und der Natur ist Grundvoraussetzung für eine erfolgreiche ökologische Bewirtschaftung, da ich keine Fehler durch chemischen Einsatz wieder gut machen kann wie die konventionellen Landwirte.
Ich versuche hauptsächlich folgende Fruchtfolge anzubauen Kleegras, Weizen, Roggen, Erbsen, Dinkel, Hafer und danach wieder Kleegras, dazu kommen ab und zu Zwischenfrüchte und Mist, um den Boden wieder zu regenerieren. Das Getreide vermarkte ich über die Naturland Marktgesellschaft, ich ernte zwar nicht soviel, dafür erziele ich aber höhere Preise.

Sie können auch direkt bei mir Biogetreide (Dinkel, Roggen, Weizen) ab 2 kg Pakete bestellen.
Füllen Sie bitte das Kontaktformular aus, und Ich werde mich mit Ihnen in Verbindung setzen.
Eine der wichtigsten Bodenbearbeitungsmaßnahmen gerade im Ökolandbau ist das Pflügen. Es gehört auch zu einer meiner Lieblingsbeschäftigungen.: